▶集體漲價 辣椒最為明顯
空心菜、西紅柿、土豆等等，湖南近段時間各類蔬菜大漲價，簡直要逼著大家都去吃肉的節(jié)奏，然而，肉價也是一直居高不下，生活成本有種突然上升的即視感。最不可思議的是辣椒的價格，幾乎是一天漲一次價，昨天7元，今天8元�！按汗�(jié)時候的價格是每斤2元，現(xiàn)在已經(jīng)漲到每斤7元”，一名攤主指著地上的大紅椒如是說。
▶干辣椒也是一種選擇
今年新鮮辣椒價格上漲最主要的原因是今天辣椒本地產(chǎn)量少，貨源不足，而往年依賴的廣東市場，也由于去年臺風影響，價格一路走高，目前主要依靠從山東和昆明進貨，但供不應求，所以價格普遍偏高，而這一情況，或將持續(xù)到5月中旬，待本地菜產(chǎn)量穩(wěn)定，價格則會逐漸回穩(wěn)。
新鮮辣椒價格居高不下，怎么破？大家可嘗嘗干辣椒，使用干辣椒做出的菜品也可別具一番風味。
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