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    隨著全球對食品安全要求的日益嚴格，干辣椒出口企業(yè)面臨各國差異化的認證標準和技術壁壘。要突破這些障礙，企業(yè)需從標準化生產、國際認證適配和供應鏈管理三方面入手。  

    1. 建立全鏈條標準化體系

    干辣椒出口需符合目標市場的農殘、重金屬及添加劑標準。例如，日本對TBHQ等抗氧化劑有限制，而歐盟對黃曲霉毒素要求嚴苛。企業(yè)可參考《出口干制辣椒產品檢驗規(guī)程》（SN/T 0231-2015），從種植、加工到倉儲全程標準化，確保產品符合國際檢測要求。  

   2. 針對性獲取國際認證

   不同市場需不同認證，如美國FDA、歐盟BRCGS、中東HALAL清真認證等。

   3. 優(yōu)化供應鏈與合規(guī)申報

   出口前需完成企業(yè)備案、原料基地登記，并精準申報成分，如谷氨酸鈉含量需符合多國0.5%上限規(guī)定。此外，物流環(huán)節(jié)需注意溫控，避免霉變影響品質。  

   未來，企業(yè)應加強國際標準研究，借助數(shù)字化溯源技術提升合規(guī)能力，以突破認證壁壘，拓展全球市場。.

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